ガトーショコラを作った話

どうもこんにちは。

ほいちゃんです。

最近は手芸をしたり、ネットフリックスでペントハウスを見て主婦生活を満喫しています。

久々にお菓子を作ろうと思いたち、ガトーショコラを作りました。
今回もお手軽キット使用です。

チョコと型だけの簡単キット

自分で用意するものはバター70ｇ、卵100ｇ、生クリーム100ｇ。

生クリームを100ｇだけ買うのはおっくうだったんですが、この中沢純正生クリームはお手頃な100ｇの小さいパックがありました。

パントリークリームなのでホイップはできないけど乳脂肪分30％でGood

予熱180℃であっためたオーブンで15分焼いて、粗熱をとって冷やせば完成です。冷えれば食べれますが一晩寝かせると味がなじんでよいかんじ。

気泡が出ちゃったので、カットしてからココアをかけました

旦那さんもおいし～と言ってくれてよかった🌷

次は何か大作(って何？)を作りたいな～