連休ラストの本日は、ブランチにチーズオムレツサンドを。
のんびり起きてベッドの中で本を読みふけり、昼前に料理開始。
オムレツは塩胡椒を少し多めに。イングリッシュマフィンは焼き網を使ってお好みの加減で。
マヨと粒マスタードのソースも塗ったら完成！カリジュワとろ～り、ちょっとピリリ。