オリーブオイル大さじ１杯のカロリーは？

3大栄養素（タンパク質/脂質/炭水化物）のカロリー[kcal/g]を知っておくことはダイエットに約立つ。魅力的な食品（特にデザート！）がカロリーモンスターか否を判断できるようになり、誘惑を断つ武器(盾？)となる。ダイエットは知識！

3大栄養素のカロリーはそれぞれ以下の通りである。
　タンパク質：4kcal/g
　　　　脂質：9kcal/g
　　炭水化物：4kcal/g　
なお、5大栄養素に含まれるビタミン・ミネラルは0kcal/gと考えてよい。

そのため、オリーブオイル大さじ1杯のカロリーは、
・オリーブオイル＝ほぼ脂質100%
・大さじ1杯＝12g
∴ オリーブオイル大さじ1杯のカロリーは 12[g] / 9[kcal/g] = 108[kcal]
と計算できる。

オリーブオイルは控えめに！