ホタルが飛ぶ京丹波町から 無農薬・減農薬のお米と丹波黒大豆を
・出品者名：「たむら畑」さん
・開始時期：12月上旬
・主に販売している商品：お米・丹波黒大豆枝豆・京野菜
・人気商品：「令和2年産 京都丹波産ミルキークイーン5kg【送料無料】」で検索
※人気商品のため売り切れの場合もございます。
2021年3月 ベスト出品者 準クチコミ賞を受賞された「たむら畑」の田村さんにお話をお聞きします。まずはプロフィールからお願いします。
私は京都府京丹波町でお米・丹波黒大豆枝豆や京野菜を栽培しています。
兼業農家として今年で4年目です。
お米はミルキークイーン・コシヒカリ・キヌヒカリ・縁結び米と4種類を作っています。
黒枝豆は10月中旬から約3週間限定での収穫でそれ以降黒豆となり
12月から収穫、翌年9月〜10月まで販売してます。
以前は自分の家で食べられる分を栽培していたのですが農業ビジネスに興味を持ち始めて地元の農家や黒枝豆で有名は篠山の農家に出向きいろいろと教わりました。
どういった商品を販売していますか。
京丹波町は自然豊かでホタルが飛んでいる土壌と綺麗なお水でお米や丹波黒大豆枝豆を作っています。
お米は減農薬を売りにしていて、有機化成肥料で土作りをしているのでそのおかげで味が濃く甘いです。
黒大豆枝豆は無農薬で栽培していることもあり、粒が大きく農薬を使っているものと比べて美味しいとよく言われますね。
ネット通販はどういったきっかけで始められたのですか？
農業を始めた当初どこも相手にしてもらえず販路がありませんでした。
京丹波町の美味しいお米や丹波黒大豆枝豆を全国に知ってもらうために、ネット通販に目をつけいくつかのサイトに登録しました。
今となっては道の駅や直売所でも販売をしていますし、ふるさと納税の返礼品としても出す予定です。
レットを使ってみての感想はいかがですか？
奥さんがフリマアプリを探していたところ、レットを見つけました。
まずミルキークイーンのお米を訳ありで出していたのですがよく売れましたね。
他のサイトと比べて閲覧数も多いし、キャンペーンやイベントなどもたくさんされているので購入者からの反応も非常にいいです。
クチコミで嬉しかったのは小粒だけど美味しいやごはんだけでも食べられる！というのもそうですし、できるだけ農薬を使用せず栽培するという理念に共感しましたというのは思いが伝わりとても嬉しかったです。
ありがとうございます！今後の展望をお聞かせください。
まずは丹波黒大豆枝豆の生産量を増やしたいです。
土地の面積広げることもそうですし、ひとつひとつ凄い手間がかかるのでどこまで簡略ができるかが課題です。
あとは冷凍加工していつでも食べられるようにしたいです。
低温冷蔵庫であれば賞味期限が1ヵ月伸びるという話も聞いたことがあります。限られた期間で生産量も限られているので試行錯誤しながらやっていきます。
また九条ネギや賀茂なす・万願寺とうがらしなども何をどう生産すれば効率よく作れるか模索中ですが、京野菜セットとして販売していきたいですね。
同じものをたくさん販売するよりもいろいろなものを楽しんでもらいたいです。そしてリピータをもっと増やしていきたいです。
ありがとうございました！
・人気商品：「令和2年産 京都丹波産ミルキークイーン5kg【送料無料】」で検索
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