越前海岸でとれる旬な海産物を全国にお届け

・出品者名：「魚屋の喰い処まつ田」さん
・開始時期：2月上旬
・主に販売している商品：越前蟹・地魚・海藻
・人気商品：「送料無料！越前産 あかもくとろろ 200g 6パック」で検索
※人気商品のため売り切れの場合もございます。

本日は2021年3月 ベスト出品者 ヒット賞を受賞された「魚屋の喰い処まつ田」の枩田さんにお話をお聞きします。まずはプロフィールからお願いします。

福井県越前海岸で地魚をメインとした「魚屋の喰い処まつ田」という海鮮レストランと越前蟹・地魚・海藻などの海産物の製造販売をしています。
海鮮レストランは12年前に私が地元の越前蟹をはじめとした美味しい魚を直接提供したいとおもい、新規事業として始めました。
海産物の製造販売は祖父の時代からはじめて3代目になります。

どういった商品を販売していますか。

漁獲・製造・加工・販売まで全ての工程を自社で行っている（6次産業）ので、高い品質を維持しながら価格も抑えて越前海岸でとれる越前蟹や地魚を格安で提供しています。
レストランでは店名と地元名物のせいこ蟹から「松田せいこ丼」が大ヒットしてメディアにも多数掲載されました。11〜12月のみの販売ですがありがたいことに予約困難な状況です。
他にずわい蟹のコースや福井のサーモン丼も人気で、さざえなどの貝類や季節のおいしいものを提供しています。

ネット通販はどういったきっかけで始められたのですか？

ネット通販は自社サイトを立ち上げ、そこで販売をしていました。
ただ集客がうまくいかず、SNSの広告でレットを知って最初は軽い気持ちで始めました。

レットを使ってみての感想はいかがですか？

レットを使い始めたきっかけはコロナ禍の影響でイベントがなくなり、GoToトラベルの停止で旅館への出荷も止まってしまい、あかもくの在庫を少しでも捌ければという思いから始めたのですが、反響が非常に大きいです。
クチコミで応援してもらえるのが励みにもなっていますし、リピーターも多いので嬉しいです。

ありがとうございます！今後の展望をお聞かせください。

越前海岸は海がきれいで一年を通して色々な魚や海産物が獲れます。
季節に合わせて旬の海産物を出品していきたいですね。
これからの時期は定置網で鯛が獲れるので、鯛しゃぶに加工してご家庭でも楽しんでいけるような商品も検討しています。
是非、楽しみにしていただけるとうれしいです。
またレストランでお客様の反応をみてネット通販の商品企画に活かせるのが強みなので、その強みを今後も活かしていきたいです。

ありがとうございました！

・人気商品：「送料無料！越前産 あかもくとろろ 200g 6パック」で検索     　

この記事を読んで、出品をしてみたくなった方はこちらから💡