カラスウリ

画像1 犬の散歩中に塀から烏瓜が下がっているのを発見し撮りました。朱色が鮮やかですね。先日、知ったのですが、烏瓜は若い実ならかぼちゃに近い味で食べられるそうです。そして、熟すに従い色づくとともに、果肉の部分がなくなり、実の中はタネだけになっていくそうです。

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