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バルカローレ〜彩野菜の全粒粉入タルティーヌ2種〜

船の上は揺れる 
大なり小なり 良くも悪くも揺れるもの 
私たちの暮らしも人の心もそう

【こだわり】
生地に全粒粉を入れて香ばしく焼き上げました
バターを使用せずオリーブオイルを使用
軽く食べられる惣菜パン

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ートマト味ー
プチトマト・ナスの切り方どれをとっても
食感がよくて1つで満足ですが、、、
オイリーなのに非常に軽い
2つ3つと食べたくなります。

船の上の揺れを楽しむような
ショパンの舟歌的

ファンになりました!
ピクニックにも是非!

ージャガイモのアヒージョー
ボリューム感を楽しめますが
あくまで重さを感じないのが不思議です。
体に良い素材は体を重くしないのかもしれませんね。

オッフェンバックの舟歌みたいに
どこか牧歌的で
海洋の船が星を頼りに
コンパスするように
地上の喜びを空を眺めてかみしめるような。

ゆっくりと自分の国、土地、居場所を確認する
そんな気持ちにさせられるパンです。

大人の粉ミルクと共に頂きました。

【リベイク】
・霧吹きをして浅めにトースト

【ペアリング】
・白ワイン
・フランス赤ワイン
・ミルク

販売価格:2つ 500円(1つ直径約20cm)


👇現在の販売中パンの一覧はこちら👇
https://note.com/thueri/n/n9953f3e34529

👇あなたの体調にあったブレンドハーブティーはこちら👇
https://note.com/thueri/n/n27b53fa78e3c

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