見出し画像
Photo by _leaf

熱海の未利用魚使った「ひみつの炊き込みごはん」開発

海のイドバタ会議　｜　海の守り人　守 雅彦

2024年3月15日　日本経済新聞

海の形は、地元熱海で発生する未利用魚を活用した炊き込みごはんの商品を開発した。

「ひみつの炊き込みごはん」と銘打って、魚の種類は購入前はわからず、届いてからわかる仕組み。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？