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陸上エビ養殖、ニッスイ初の黒字化 陸海二刀流の技磨く

2024年11月19日 日本経済新聞

ニッスイは2024年11月19日、陸上養殖のエビで黒字化に初めてめどが立った。

独自のコスト低減、2024年度出荷分で数百万円の利益を見込む。沖合での養殖を含む「陸海二刀流」で技術を磨き、世界で激化する水産資源の争奪戦に備える。

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