《基本の抽出レシピ》始める前に知っておきたいエアロプレスの特徴と淹れ方
こんにちは。THE COFFEESHOPです。
今日は、使いこなせば最強に頼もしいコーヒー抽出ツール『エアロプレス』についてご紹介します。
■AeroPress(エアロプレス)とは?エアロプレスは2005年にアメリカのアウトドアスポーツメーカー『Aerobie(エアロビー)社』が開発。
レシピの多様性や、短時間で抽出できることから高い人気を誇っています。
エアロプレス最大の特徴は『空気圧を利用してコーヒーを抽出する』ということ。
注射器のような形状で、お湯をコーヒー粉の