地元の愛され洋菓子店！コンビニスイーツに負けない戦略とは？

地域の皆様に愛される洋菓子店。しかし、コンビニスイーツの進化は目覚ましく、競争は激化しています。そこで今回は、地元の洋菓子店が独自の強みを活かし、コンビニスイーツに負けないための戦略を５つご紹介します。 1. 「ここでしか味わえない」オンリーワン体験を提供 地元食材を活かしたオリジナルスイーツ: 地元の農家から仕入れた新鮮な果物や牛乳を使ったケーキや焼き菓子は、地元愛と共感を呼びます。「〇〇農園産のイチゴをたっぷり使ったタルト」など、具体的な素材名と共提供することで、特別