スモークサーモン　シチュー

娘が生食用スモークサーモンを激安で購入してきた、２パック。寒いし、大量のサーモンでクリームシチューを作ることにしました。

市販のルーを使って手抜き。
・スモークサーモン
・玉ねぎ
・ほうれん草（レタスがあるのでレタスを入れようかな）
・しめじ
・牛乳
・市販のルー
悩みどころが一つ、スモークサーモンを炒めてから使うかどうしようかな？

焼かないで
そのまま煮る事に

娘はお仕事が連勤で疲れマックス。
娘は疲れているとご飯を食べる事なく寝てしまうから、疲れている時は食べやすいスープ系やグラタン系が多くなる。
＊スプーンやフォーク１本で食べられる物

サーモンの香りが凄い
レタスにしました

だいぶ残ってしまいました。
明日、パスタに絡めていただきます。大葉も用意したほうが良いかも、良い香りのアクセントになりますからね。