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プリン日記72(スズメノツノ)
2023年12月16日(土)、夕方から中学時代に星を見ていたの天文仲間との忘年会があり、八王子でピックアップしてもらうことになった。
となれば三鷹市から西方向でプリンを食べられるところはないかと考えた。
先日、大学院生の甥っ子とプリンの話をした時に、国分寺の「スズメノツノ」というカフェのプリンを推された。
調べてみるとプリンが人気のカフェのようだ。
少し早めに家を出て、行ってみることにした。
国分寺で途中下車し、徒歩10分くらいで目的地に到着した。
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いい感じのカフェのようだ。中を覗いてみると、運よく空席もある。
この日は12月にしては20度を超える暑さだったので、アイスカフェオレとクラシック焼きプリンを注文した。
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程なくして木製のトレイに乗ったプリンが運ばれてきた。
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見た目はトッピングなどのない王道的プリンだ。プリン単体で勝負という感じがして好ましい…。
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かたさはかため、苦めのカラメルソースと程よい甘さのプリンが絶妙だ。見た目だけでなく、味も王道である。
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店内もいい雰囲気…。甥っ子が推奨するだけあるカフェであった。彼はどんな女の子と来ているのであろうか…。
カメラ / レンズ:SIGMA fp / SUMMARIT-M f2.4/50mm, iPhone13
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