#20　テラファイル式石窯オーブン完成

基礎部分を色違いのレンガで固めてグッと素敵に！
テラファイル式石窯オーブンの完成です　(⌒∇⌒)

最後にテラファイル式石窯オーブンの特徴をまとめておきます。

①調理面を溶岩プレートと焼き網の二段可動式構造にすれば炭も薪も使えて、バーベキューコンロとピザ窯を兼ねられる

②ロストルの上に金網を載せる構造することで、食べ物に炭や灰が付かず掃除も簡単

③排煙口を天井に平行して細長く設置すれば、壁面や天井をなめるように火が回ってレンガを効率的に温められる

④ケイカル版を用いてレンガやセメントを複層化することで、断熱・蓄熱性能を高められる

⑤取り出し口には大判レンガを使えば、ガバッと開いて熱も漏れない

ネット等で検索するとレンガのピザ窯は同じくらいのサイズで数十万円もする。このやり方なら費用も安く（１０分の１程度？）て高機能・・・絶対おすすめです。

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