キノコのこのこキノコ山！

【来ました！】
　
白雲まことの中嶋です。
　
　
まだまだ蒸し暑いですが
秋も感じられます♪
　
　
さて、
今日は天然の
【舞茸】と【ニンギョウタケ】が
入荷しましたよ！
　
　
天然舞茸はクヌギやミズナラや
栗の木の根元に珊瑚のように
生えるキノコです。

https://ms-file.com/7403/images/0_IMG_6900.jpeg
(写真)
　
　
栽培物とは違い
歯応えや香りが素晴らしいです♪
　
　
まさに秋の王様キノコですね。
天然舞茸は毎年同じ所に
生える事が少ないキノコで
なかなかお目にかかることが出来ません。
　
　
なので！
　
　
超貴重なキノコなんですよ！
　
　
「舞踊るほど美味しい」と
　
される天然舞茸を是非味わって
くださいね♪
　
　
あともう一つですが
【ニンギョウタケ】という
珍しいキノコも入荷しました♪

https://ms-file.com/7403/images/1_IMG_6903.jpeg
(写真)
　
　
このキノコは
マツやモミの木などの
針葉樹の林などで見かけるキノコです。
　
　
ヒラタケ見たいな見た目ですが
香りも味もとても美味なんですよ♪
　
　
僕も、
この“ニンギョウタケ”は
初めて食べましたが
とても美味しいですよ！
　
　
食べ方は！
　
　
もちろん「天ぷら」です！
　
　
薄ごろもで香りも旨味も
閉じ込める天ぷらは
もう、至極の逸品です！
　
　
サクッ、ジュワッと
キノコの旨味をお楽しみくださいね♪

　
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
〒670-0905
兵庫県姫路市魚町１７
【天ぷら季節料理　白雲まこと】
【HP】
https://www.wine-makoto.com/sp/makoto/
【連絡・ご予約】
079-224-5080
【会員登録】
https://bit.ly/3YNbqK3
【店主Facebook】
https://www.facebook.com/kenji.nakajima.18
【お取り寄せはコチラ】
https://ufupurin.com/
【姉妹店】
GeorgeAdams＆Jaleo
　　　　　ジョージアダムス＆ハレオ
【HP】
https://www.wine-makoto.com/sp/georgeadams/
【note】
https://note.com/tenpramakoto
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

天然舞茸

天然ニンギョウタケ