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厨房機器・調理道具の使い方!

皆さんよく使われる寸胴鍋ですが、アルミの寸胴鍋についてご紹介します!

アルミの寸胴鍋は、水に含まれるミネラルやイオンと反応して表面が黒ずんでしまう事があります😿
こちらは人体には影響はありませんが、鍋の中が黒いと気になりますよね😖
この黒ずみを落とすには、輪切りにしたレモン🍋の切り口でこすると落ちます!
ぜひ試してみてください😊

#飲食店 #寸胴鍋 #寸胴 #調理道具

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