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【飲食店にしかできない美味しさと効率を追求🧐】
家庭では使用できない機器を使用し、飲食店のメリットを出す機器の1つ、急速凍結機(ブラストチラー)。
機種は様々ですが、フクシマガリレイのQXF-005BC5は、コンパクトなのに、1/1ホテルパン5枚収納が可能!
食の安全性にも一役かう機器、導入の検討してみませんか?
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