JR千里丘駅すぐのアメリカンなカフェ "Santa caFe HASH" にインタビューしてきました。 【大阪 吹田 カフェ】

大阪のJR千里丘駅の線路沿いにあるアメリカを連想させるカフェ、"Santa caFe HASH"。 夫婦で経営されて、２０１８年５月に２０周年を迎えた当カフェにはどのような思いがあるのでしょうか。オーナーである橋本さんにお話を伺いました。 「Santa caFe HASHができるまで」 ーーカフェを始めたきっかけは何ですか？ 家業がコーヒー専門の喫茶店でした。喫茶店を継いでから１０年後に改装する話になったので、そのとき僕の好みに変えて今のSanta caFe HASH