10月12日　コーヒー　自家焙煎

今回の自家焙煎の感想
最初に比べてだいぶムラなく焙煎できるようになってきた。
今回は火を止めたあとも少し焙煎が続いてしまっていたのですぐにしっかり冷ます。

先週のを飲んだ感想
苦味も酸味もほどよく感じてとても美味しかった。
もう少し酸味を抑えてもいいかなと思った。