e.Honda(永昌源スタッフ)

中国酒のメーカーの永昌源スタッフです。

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最近の記事

九州で大人気の餃子屋さん

今回は九州を中心に展開している、大人気の餃子屋さんの『餃子屋 弐ノ弐』が大阪で3店舗目を出店したので、新梅田食道街店に行ってきました。 カウンターとテーブル席があり、仕事帰りに1人でもフラッと寄れます。 しかも、毎日18時までハッピーアワーを実施しており、ただでさえ安い餃子が半額! さらにドリンクも安くなります! 一品あたりの値段も安いので色々頼めます。 まずは大人気の「酢もつ」 さっぱりしている酢もつに合わせる柚子胡椒が最高! 次は『小エビの唐揚げ』 想像していた小エ

    • こだわり中華を気軽にバル感覚で。

      お久しぶりです。 今回は大阪を出て、福岡県福岡市にある 「侑久上海 THE BUND」にお邪魔しました。 福岡市の中心部にある天神駅の15番出口直結のビルにある中華バル。 福岡で有名な中華料理店の2号店で、こだわり中華を気軽に味わえるお店です。 フードも小皿が選べるので、仕事帰りに1人でも少人数でも色々と楽しめますね! ドリンクは紹興酒も白酒もあり、どの料理に合わそうか迷ってしまいます。 (反射して見づらくてすみません。汗) まずは「よだれ鶏」 やわらかいお肉と麻辣のバ

      • 昼はスパイス飯麺店 夜はスパイスを活かした中華バル

        ご無沙汰しています。 今回は大阪市北区中津にある「酒舗モモノキ」にお邪魔しました。 阪急中津駅から徒歩3分の場所にあり、昼はスパイス飯麺店で夜は中華バルと昼と夜で業態が変わるお店です。 今回は夜にお邪魔しましたが、スパイス系の料理がメインで一品あたりのボリュームも小さく、ドリンクメニューも豊富なので色々な料理とお酒を楽しむことができます。 女性同士や1人でも入りやすいですね。 お店は民家を改装したお洒落な店内で、キュートな女性店主が笑顔でお迎えしてくれます。 まずはよだれ

        • サイズも選べてちょうどいい中華バル

          皆さんお久しぶりです。 今回は大阪市淀川区にある「EQUIS13」にお邪魔しました。 十三駅から徒歩3分の場所にある中華バル。 料理長は大阪の老舗中華出身で料理の味は間違いなし! フードもサイズが選べるものが多いので、複数人や1人でも色々なメニューが楽しめます。 お店の方も気さくな方なので、きっと楽しめると思います。 まずは蒸し鶏の自家製生姜ソースのせと紹興酒。 生姜の風味で食欲と飲欲が増大します。(笑) 紹興酒との相性も抜群! 白酒もあり『整う食前酒』という面白いネーミ

        九州で大人気の餃子屋さん

          中華一筋50年の父親と店主である息子の創作中華

          皆さん初めまして。 気になったお店や変わったお料理と中国酒の魅力をちょこちょこお伝えしていきます。 よろしくお願いします! 今回は大阪市福島区にある「路地裏チャイニーズ有馬」にお邪魔しました。 福島駅からすぐの路地裏にある風情のある中華バルです。 某老舗中華で50年以上働かれた父親とイタリアンや和食で修行した店主である息子さんが営んでおり、伝統を守りながらも創造的なお料理を楽しめます。 まずは中華風刺身と紹興酒 今回はカツオにネギと山椒のソース(時期によって魚が変わります

          中華一筋50年の父親と店主である息子の創作中華