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ヴェネツィア物語

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ヴェネツィアのマンマから学んだ家庭料理と暮らしの極意、ヴェネツィアをめぐる物語。
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#イタリア料理

ヴェネツィア物語

これから長々と私のヴェネツィア物語をお話しします私たち夫婦は、縁あってヴェネツィアとそこに暮らす人々に出会いました。 これまで長い間通い続け、そのコミュニティーに身を置き、自然環境と シンクロした昔ながらの暮らしに触れてきました。 #都市型スローライフヴェネツィア的生活ヴェネツィア、とりわけヴェネツィアのマンマに出会って、確実に人生が 変わったと思っています。 生活の質、ほんとうの豊かさ、自分らしく生きるということーー。 多くの人にヴェネツィアで暮らす人々の生活を知ってもら

リチェッタの秘密

ヴェネツィアの家でマンマ・ロージィと過ごした日々。 他愛もないおしゃべりをしながら市場へ買い物に行き、狭い台所に立ち、 円い小さなテーブルで食事をする。ただそれだけであたたかい気持ちに 包まれる、何ものにも代えがたい至福の時でした。 何であれすべて必ず終わりがあると分かっているからこそ、 その一瞬一瞬が大切でした。 マンマの味を守りたいという情熱後年パパ・ヴィットリオを失ってから、ひとり暮らしになったマンマは、 おそらくいつもは簡素な食事ですませているようでしたが、私たちの

暮しの手帖とヴェネツィアと

亡き母は「暮しの手帖」の熱心な愛読者であり、この本は子供の頃から いつも私のそばにありました。今の私のライフスタイルの原点といえる ものかもしれません。 1969年発刊「戦争中の暮らしの記録」 1969年発刊の「戦争中の暮らしの記録」も、今も古びたまま実家に置いて あります。はじめて読んだのは、中学生の頃でした。 戦争中の日々の暮らしの細かな描写や普通の人々の物語は、それまで見聞きできなかったことばかりで、興味は尽きず何度も繰り返し食い入るように 読みふけったものです。 集