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これから長々と私のヴェネツィア物語をお話しします私たち夫婦は、縁あってヴェネツィアとそこに暮らす人々に出会いました。 これまで長い間通い続け、そのコミュニティーに身を置き、自然環境と シンクロした昔ながらの暮らしに触れてきました。 #都市型スローライフヴェネツィア的生活ヴェネツィア、とりわけヴェネツィアのマンマに出会って、確実に人生が 変わったと思っています。 生活の質、ほんとうの豊かさ、自分らしく生きるということーー。 多くの人にヴェネツィアで暮らす人々の生活を知ってもら
誰もが夢見るヴェネツィア暮らし。 それは、私たちがちょっと忘れかけている濃いつきあいのコミュニティーに身を置く暮らしです。イタリア人の中でも飛びぬけておしゃべりな ヴェネツィア人、常に最大級のコミュニケーション力を要します。 #チャーオで始まるヴェネツィアの1日 *アパートの中庭コルテ *夕暮れ時のフォンダメンタ パリから夜行列車に乗って、朝のヴェネツィア、サンタ・ルチア駅に着く。 ここから目指す家まで荷物を曳きながら歩いていくのが常でした。 近所のバルビエレ(床屋)
ヴェネツィア人をつかまえて、「ヴェネツィアの名物料理は?」と尋ねたら、ほぼ全員が「そりゃサオールだろ」と答えるに違いありません。 ヴェネツィア中の料理屋や居酒屋のどこにでもある定番料理、 サオールのお味とは? #ヴェネツィア人は甘酸っぱい味が大好き エル・サオール=EL SAOR、一見スペイン語のようなこの料理名は ヴェネツィア弁で、イタリア語ならばイル・サポーレ=IL SAPORE、 すなわち「味」の意。 味なもの、旨いもの、の代名詞というところでしょうか。 サオールと