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ヴェネツィア的料理教室

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私が毎日食べているごはん、 つまりイタリア人がふだん食べている家庭料理をヴェネツィアのマンマから教わったレシピを中心に紹介します。 私がヴェネツィアのマンマの料理と生き方に触発さ…
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#ヴェネツィア物語

ヴェネツィア的料理教室

縁あってヴェネツィアとそこに住む人々に出会い、 その自然とシンクロして生きる暮らしに触れ…

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マンマのリチェッタのゆくえ

実家への里帰りよろしくヴェネツィアに通うこと25年あまり。 私にとって何より大事なのは、マ…

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リチェッタの秘密

ヴェネツィアの家でマンマ・ロージィと過ごした日々。 他愛もないおしゃべりをしながら市場へ…

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マンマのテーブルクロス

愛するマンマ・ロージィについて、さて何から話そうと思った時、 真っ先に心に浮かんだのは、…

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