ヴェネツィア的料理教室

本

私が毎日食べているごはん、つまりイタリア人がふだん食べている家庭料理をヴェネツィアのマンマから教わったレシピを中心に紹介します。私がヴェネツィアのマンマの料理と生き方に触発さ…

ヴェネツィア名物の食前酒APERITIVO＝アペリティーヴォといえば、白ワインベースのカクテル、…

4年前

実家への里帰りよろしくヴェネツィアに通うこと25年あまり。私にとって何より大事なのは、マ…

4年前

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