ヴェネツィア的料理教室

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私が毎日食べているごはん、つまりイタリア人がふだん食べている家庭料理をヴェネツィアのマンマから教わったレシピを中心に紹介します。私がヴェネツィアのマンマの料理と生き方に触発さ…

ヴェネツィア人をつかまえて、「ヴェネツィアの名物料理は？」と尋ねたら、ほぼ全員が「そりゃ…

5年前

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