New Yorkerのランチ

ローズマリーと一緒にラップして冷蔵保存しておいたごはんの香りがドライカレーの素といい感じでマッチングしました。

おっ、発見！。イエローマスタードとケチャップ、相性いいじゃん！と思ったら、なーんだコレってニューヨークの街角で売ってるホットドッグにドバドバかかってくるアレじゃん。

アメリカのどんな田舎のダイナーのテーブルにも置いてあるあの赤と黄色のボトル、そうです、あれです。

油ものにとにかく良く合うイエローマスタードとケチャップ、アメリカ人の大発明です。日本だとおろしポン酢かな？