マガジンのカバー画像

DONQのパンまとめ

13
近所のパン屋さん「DONQ」のパンを食べて 感想をまとめています 写真をふんだんに使って ビジュアル重視の記事になってます
運営しているクリエイター

記事一覧

シャキシャキ林檎デニッシュ  240¥

シャキシャキ林檎デニッシュ 240¥

シロップが沢山かかってテカテカしてて、美味しそう。見た目は100点。

隙間からリンゴがちょっと見えてるのも良い。

中にはシロップ漬けにされたようなリンゴが3切れほど入っている。このリンゴが甘くて美味しい。
シャキシャキ感もちょっと残っている。

リンゴの隙間にソースみたいなのが入ってる。こちらもりんご風味で美味しい。

全体的に素晴らしい完成度で、見た目、味、共にとても良い。

シャキシャキ林

もっとみる
クロワッサン  200¥

クロワッサン 200¥

シンプルなクロワッサン。

ぐるぐる巻きになってる見た目が綺麗。

中は特に何も入っておらず、生地もスカスカでイマイチ食べ応えがない。

表面の薄い皮みたいなのがポロポロ落ちて食べにくい。
油で手がベタつくのもちょっとやだ。

クロワッサンとはフランス語で三日月って意味らしい

クロワッサン 55点

いちじくとクルミ 200¥

いちじくとクルミ 200¥

名前の通り、中にいちじくとクルミが入っているパン。

外見はあまりインパクトがない。

ちなみに出来たてで買ったのでちょっと温かった。

いちじくはジャムみたいな感じ。上品な甘さで良い。
ただ入っている量が少ないのが残念。

クルミはコリコリした食感が良い。
量も割とある。ただ、味がよく分からない。
あまりパンとあってない気がする。

パン生地がモチモチしてて結構美味しかった。

いちじくとクルミ

もっとみる
黒豆あんぱん  220¥

黒豆あんぱん 220¥

白くて可愛らしい見た目。小さめ。
表面に白い粉が着いてて餅みたいな見た目。

黒豆の甘さがちょうど良い。割と多めに付けられている。

黒豆の正式名称は黒大豆。種皮にアントシアニン系の色素を含むため外見が黒だが、それ以外は普通の大豆と同じ。おせちとかでよく出される。

中にはあんこが詰まっている。
品のある甘さがとても良い。

甘いけど甘すぎない。上品な味わいだった

黒豆あんぱん 90点

キーマカレーナン 240¥

キーマカレーナン 240¥

カレーとチーズが混ざったナン。

サイズは割と大きい。

カレーの方は風味があってカレーらしい味わい
辛味は若干感じる。ウスターソースみたい。

チーズは温めると伸びて美味しい。

油で手がベトベトする。
大きくてちょっと食べづらい。

断面は黄色。カレーのエキスが染み込んでいると思う。

カレーのスパイスとチーズの甘さがいい感じにバランスしている。

インドの料理であるキーマカレーは、ひき肉を使

もっとみる
バケット  310¥

バケット 310¥

全長60センチくらいの長いパン。
このお店で1番長い。

体積に対して安いと思う。

表面はこんがり焼けてていい感じ。

バケットとは、フランス語で「棒」という意味

で、表面の模様はクープといってフランス語で
「切り取られた」という意味。

パン作りの工程で、焼く直前に生地の表面に入れる切り込みのこと。

クープの役割は、パン生地を膨らませることと、火の通りを良くすること、と見た目を良くすること

もっとみる
ハニーフレンチトースト 200¥

ハニーフレンチトースト 200¥

直方体型。割と量のあるパン。

上にかかっている白い粉(粉砂糖)が美味しそうな見た目。

中はシンプルな白い生地。
蜜が染み込んでいてこの甘さがちょうどよい。

表面にも蜂蜜が塗ってあり、美味しい。

手で掴むとベタつくので、包丁を使う必要がある。

表面と隅がちょっとカリカリしてて好き

ハニーフレンチトースト 84点

旨み塩パン  160¥

旨み塩パン 160¥

ロール状に巻かれた生地が特徴的

上には塩が乗っているだけのシンプルな外見

中がちょっとスカスカで、思ったより量が少ない。
塩の味はシンプルだが、パンによく合う。

油分が多く、手がベタつくのが残念。

パンと塩のシンプルな味は、誰でも好きそう

旨み塩パン 80点

こし餡パン

こし餡パン

円形で、真ん中にくぼみがあり、ちょこんと紅色の花びら(?)が乗っている。

中にはこし餡がたっぷりと詰め込まれている

このこし餡が、程よく甘く滑らかで美味しい

なんだか柏餅を食べている感覚

こし餡の上品な甘さが楽しめるパンだった。

味の変化がないので途中飽きるかも

こし餡パン 75点

アリコヴェール  160¥

アリコヴェール 160¥

ボテっとした小ぶりのパン

上の面に切れ目みたいなのがあるだけのシンプルな外見

生地はちょっと固めで噛みごたえがある

中には緑色の豆が入っていて、これがアリコヴェールの特徴

これはウグイス豆という名前らしい

ほんのり甘く、とてもパンとの相性がよい。

これは、かなり美味しい。

アリコヴェール 89点

とろけるチーズパン 270¥

とろけるチーズパン 270¥

生地はとてもモチモチとした食感。

中には程よくチーズが入っている。

1分くらいレンジで温めると、チーズが良い感じにとろけて良い。

なんだか、ピザみたいな味わいだった。

ちょっと味が濃ゆくて重たい

カロリーは高そう

とろけるチーズパン 78点

花見糖メロンパン  170¥

花見糖メロンパン 170¥

王道のメロンパン

外側がカリカリしてて美味しい

花見糖とは、サトウキビから作られる、甘味を抑えた白砂糖。

中は至って普通のパン

至ってシンプルだが、そこが良い。

割と小さめですぐ食べれちゃう

外のカリカリがひたすら美味しい。
思わず剥がしたくなる。

花見糖 84点

塩あんバターパン  180¥

塩あんバターパン 180¥

クルクルと巻かれた生地の中に、あんこが入っている。

表面の塩とあんこの甘みがお互いを引き立てあってて良い関係

どうやらバターも塗られているようで、かんだ時にやや脂味がする。
意外と油っぽいので、手がベタつく。

上にこじんまりと乗ってる黒ごまが可愛い

あんこは2層構造で、しっかりとあんこの味わいがする

やや塩分が勝っている気がする。

バターが思いのほか手につくので、
食べたあとは手を洗っ

もっとみる