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キーマカレーナン 240¥

カレーとチーズが混ざったナン。

サイズは割と大きい。

カレーの方は風味があってカレーらしい味わい
辛味は若干感じる。ウスターソースみたい。

チーズは温めると伸びて美味しい。

油で手がベトベトする。
大きくてちょっと食べづらい。

断面は黄色。カレーのエキスが染み込んでいると思う。

カレーのスパイスとチーズの甘さがいい感じにバランスしている。

インドの料理であるキーマカレーは、ひき肉を使用して作っている。キーマとは、ヒンドゥー語で細切れ肉の意味。

ナンはインドのメジャーな食べ物と思われてるが、実は材料(小麦粉)や製造工程が高くつくので一般家庭ではあまり食べないらしい。
一般家庭では、チャパティ(ナンみたいなやつ)が多く食べられている。

ちなみにナンやチャパティは北インドで食べられていて、お米は南インドで食べられるため、日本のインド料理屋のように、カレーと一緒にナンとライスが揃ってでることはインドではないらしい。

キーマカレーナン 80点

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