紅茶とヨーグルトは矛盾する

ヨーグルトに期待される健康効果は腸内環境の改善だが
紅茶のカテキンによって良質の乳酸菌を滅菌してしまう。
それでも私はヨーグルトと紅茶をやめられない
紅茶とヨーグルトジャンキーかもしれない。

その間を取り持つのがハチミツである。
グラニュー糖、上白糖などの砂糖は使わない。
コーヒーも飲まない。
人生は牛と共にあり、牛が居なくては生きられない。
生クリームも霜降りの和牛ステーキも大好きです。

ヨーグルトに少しだけハチミツをたらしていただくのが
美味しいのです。
動物性タンパク質の恵みに感謝する毎日です。