ベリーとローズチェリーソーダのレシピ・作り方
こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。
当店はインド産の茶葉を中心に販売しておりますが、ドリンクの提供もしております。
2023年3月18日（土）はTea for Youの1周年でした。
インスタグラムのアンケートで一番要望のあった「ベリーとローズチェリーのソーダ」を限定ドリンクとして提供しました。
ハイビスカス、ローズヒップ、クランベリーの甘ずっぱさが一気に華やぐ、ノンアルコールカクテルです。
ベリーとローズチェリーソーダのレシピ・作り方
ご家庭でも手作りのベリーとローズチェリーソーダをお楽しみいただけます。
用意するもの（1杯分）
ローズチェリーのティーバッグ 1個
沸騰させたお湯 90ml
トニックウォーター 90ml
ガムシロップ 8g
氷 180g
クランベリー 4～5個
ティーポット
サーブ用ポット
グラス
作り方・レシピ
① 温めたティーポットにティーバッグとクランベリーを入れ、お湯を注ぐ
② 蓋をして3分間抽出する
③ 氷を入れたサーブ用ポットに、②を一気に注ぎ、ガムシロップを加える
④ お好みで氷を入れたグラスに③を注ぐ
⑤トニックウォーターを注ぎ完成
鮮やかな赤が印象的なハーブティーにトニックウォーターを加えた大人のスパークリングドリンクをお楽しみください。
当店は主にインスタグラムにて情報を発信しております。
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当店のECサイトではギフトセットを中心に販売しております。
ニルギリのほか、ミルクティー向きのアッサムやロイヤルミルクティーにおすすめのアールグレイも取り扱っております。
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