2023/11/28　実は赤ワインに合う！　～合鴨・ねぎ・Wマッシュルームのペペロンチーノ #夏への扉 #今週のパスタ #福山雅治 #そもそもの話 #ajpw #ソムリエのいる店 http://natsuhenotobira.com/blog/9482

忘年会、新年会、貸切承ります。
ランチ貸切も結構好評♪

オーナーソムリエが18000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます！！

テイクアウト対応します
０４５　－　３３１　－　６４４６　まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

「福山雅治～時を超えるギター」
NHKでやってたやつをやっと観られて。
いろいろと面白かったんだけど
なんというか、福山雅治の趣味を
うまいことコンテンツにした感が強い。
大物になるといいなあ、と。　

「川島明のそもそもの話」
TOKYOFMで
麒麟川島明がゲストとずっとお話している番組。
最新回はタカアンドトシのトシがゲスト。
面白かった。
これ、だんだん、川島さんが話したい人を
呼んでる番組になってるのね。
次回は蛍原徹、ってのも熱い。

「全日本プロレス」
世界最強タッグリーグ戦と
ジュニアオブバトルグローリーの共同開催。
これ、すごいいい感じがする。
どっちも面白いんだよな。
個人的には
ジュニアオブバトルグローリーがとにかく熱くて。
10分1本勝負なのが
かなりいい方向に効いている。
10分のなかに
各選手のサイコロジーが詰まってて
各試合、何度も観られる
すごいいいリーグ戦。

などと、今月貯めてた
エンタメの感想まとめ。

さてさて。

合鴨・ねぎ・Wマッシュルームのペペロンチーノ

今週のパスタです。
評判よかったので
合鴨続投。
先週とは全然違うテイストに仕上げました。

言うまでもないですが
合鴨と長ねぎは合いますねー。
楽しい。

マリアージュは
白ワインで考えてたんだけど
意外にも、赤ワインと合ったので
そっちの方向で探しています。
やや重い赤にするかなー。

お待ちしてまーす。

ではでは　ノシ

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11月の店休日
毎週月曜日
8日、21日はディナーのみです　

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