クラフトビールという進撃の巨人
その日、私は思い知った、ビールは1種類だけでないという真実を。
知る前と知った後では目の前の世界が違って見えた。
それまでの私のビール人生は一般的な大人と変わらず、
居酒屋で「とりあえず生！」「飲み放題コースで！」
と当たり前のように日常的に唱えて飲んできた。
仕事の関係で北海道で働いていた私は、北海道限定サッポロクラシックにすっかり浸って楽しい日ビールライフを送っていたのだ。あの時までは…
そう、あの日はまるでウォールマリアに超大型巨人が襲って来た日のような衝撃。
