パッツクアロより、飲むチョコレート(ホットチョコレート)、でもココアではない
「飲むチョコレート」,
とは言ってもココアではないですよ。どちらかと言えば、ホットチョコレートです。
伝統の街、パッツクアロからミチョアカン州都モレリアから車で1時間ぐらいでところに、パッツクアロがあります。
メキシコでは、伝統が残るきれいな村をマジック村と指定。
パッツクアロは、その中のマジック村なのです。
この街では、伝統の手作りホットチョコレートがあります。
チョコレートと言えば、日本では食べることが普通ですが、ここメキシコでは、「飲むチョコレート」を指します。
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