さし草カフェへ行きました。さし草とはセンダングサのことです。パウダーにして、そばに混ぜているらしい。さし草まぜそばを完食後さし草ティーもいただきました。健康にいいらしく、栄養素も高いとのこと。雑草を食べる時代が来るかもしれない。