タケノコ掘り

六郎谷にはしっかり手入れされた竹林がある。
この地域の竹林はほぼ荒れ果ててイノシシの聖地と化しているので、
大変貴重な場所です。

今年は春の嵐があったので整備も大変だったとのこと。
整備されている農家さんには、ただただ頭が下がる思いです。

こちらのタケノコは味もサイコーです。
ふれあい館で水煮にして販売しているのでぜひ食べてみてください。

ふれあい館の加工部隊でタケノコ掘り。傾斜もあり、なかなかの重労働だ。