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《由美一献》#09-1 本田商店 「龍力 ドラゴン スパークリング」


2021年5月26日

本田商店 「龍力 ドラゴン スパークリング」
兵庫県特A地区の山田錦を使用したスパークリング。
開栓に10分以上かかりましたが、軟らかな泡ですっきりした味わい。磨きが65%なので物足りなさもなく、ヤバいやつです!

コロッケの揚げ物にも負けず、爽やかにいただけました。

《由美味蕾》9
*チーズinコロッケ
*農家さんのサラダ

前日オムレツの中身を大量に作ったので衣をつけて揚げるだけなら、仕事帰ってからでもOK!!

ソースはオリバーさんのクラフトソース。
自作コロッケはやっぱり美味しい。

サンチカの農家さんで買ったボリュームと彩りのいい地産のサラダとともに。

#本田商店 #龍力 #酒のてらむら #農家 #オリバーソース #日本酒

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