生産者の方に会ってきました。
冬休みを使って行いたかった事当店のフルーツタルトで使う果物のほとんどは農家さんから直接仕入れたものになります。今回16日から冬休みを利用して生産者の方に会っていろいろお話を伺いたいと思いました。
今回は昨年からたくさん仕入れさせていただいている「いちご」を生産、販売されているJAS様を訪ねました。
訪問先訪問先は千葉県の南房総市です。南房総は千葉県でも最南端なので、陸路でいくとまぁまぁ時間がかかります。
長距離運転慣れてないしなぁ~と思い今回はフェリーで行くことにしました。