【たろあげ米をたろあげが食べるの巻】
お米の食感の7割はたんぱく質(硬さ)とアミロース(粘り)の量で決まります。香りが良く、粘りが有り、冷めても美味しいのですよ。次回は山盛りで食べてもらいましょうね🍚
美味しさを求めて頑張ります
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