初 note！はじめまして。

はじめまして。

私は、不思議なチョコレート屋さん【TARA -Serendip Magical Healing Sweets- 】で、ローチョコレートやローケーキを作り、みなさまにお届けしています。Ena と申します。

note、はじめました。これからどうぞよろしくお願いします。

TARAは、自然と心を通わせ、自然とともに生きた先人達の知恵や魔法からインスピレーションを受けた、ちょっぴり不思議なチョコレートを作っています。

長年、食を提供する場にいて思ったこと。

「食べること」は、からだにエネルギーという生きる希望取り入れ、カラダが活かす未来作り出すということ。

食材には 栄養素やフィトケミカルという素敵な作用だけではなく、食材(植物)が持つ魔法の力があると私は考えています。

TARAのお菓子達は、色・香り・触れた時の感触。ジワジワと体に溶け込んでいく植物の持つ魔法を取り入れたものとなっています。

素材が持っている愛らしい姿や、そこに集まる周りの状況。古代からの魔法や占星術の中での《魔法のツール》としての役割。

色々な現象の繋がりが、素材の一つ一つを組み立て、食べる人に合った物語(エネルギー)を心と体で吸収して、その人を作り上げていくのだろう、と考えています。

食材だけではなく、

それを作る道具、作り手とそれを食べる人の気持ちやエネルギーも同様に作用するのでは、と考え、

全てが混ざり合い、それが体に取り込まれたとき、特別なことが心と体に起こっているのではないかと、私は思っています。

縁担ぎしたとき、

“茶柱が立った！... ”などの、素敵なジンクスを持つとき。

その素敵な小さな魔法に、ちょっぴりうれしくなるときのように、TARAの作る不思議なお菓子達もみなさまの日々の暮らしを ちょっぴり豊かにする一つのツールであってほしいと願っています。

TARAは何処へでも行ける風のように、よりたくさんのみなさまのもとへ。noteからTARAがお届けする《日々の暮らしがちょっぴり豊かになる魔法のツールたち》をシェアさせていただきたいと思っています。

これからどうぞよろしくお願いします。