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黒岩功さんはル・クログループのオーナーシェフです。
スイス、フランスと料理修業期間中、日本人として差別されたり、様々な辛いことがあった時に、心の糧にしたナポレオン・ヒルの『成功哲学』の中の言葉で一つです。

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