✔️温泉旅館への本音

旅館特化のフードデザイン

旅館料理Consulting
宿♨️飯　代表　谷口です
https://lit.link/yadomeshi


テーマ
・温泉旅館への本音

とあるSNSの記事を拝見しました

記事のタイトルは温泉旅館に求めるポイントとは？
というアンケート調査をまとめたものでした（下記）
※60歳以上の方を対象としたもの


【宿泊施設を決めるポイントは？】

・圧倒的に1位が『食事が美味しい』かどうか

【事前に知りたい情報とは？】

・圧倒的に1位が『宿の食事の内容』

【温泉以外の楽しみは？】

・一貫して『宿の食事』が圧倒的に1位


以上のことから温泉♨️旅行であっても『温泉の質・種類』よりも食事の良し悪しが重要ポイントであります

なので情報を得る為のネット評価（点数・書き込み内容）がいかに重要かがわかります！

自館に合う・合わないは当然お有りかと思いますが…

何かヒントを！とお考えの経営者さまは宿飯noteを
ご覧くださいませ


今回の投稿はいかがでしたか
旅館さまにとってお役に立ちましたでしょうか❓

コンサル以外に年間160日以上クライアント先の営業現場に立ち続けておりますので引き続き情報を発信して参ります

いつもご覧いただきありがとうございます┏○))ﾍﾟｺ



今【ブランディング】をお考えの旅館様…

今【不】を抱えていらっしゃる旅館様…
（不経済・不便・不満・不安）


貴方様の旅館が今より更に笑顔になりますよう新たな旅館の形・未来を一緒に創造していきませんか⁉️


拝見させて頂けましたら貴社にあったアイデアをご提案させて頂きます☝️


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✅随時お悩み・ご相談を承っております
　お気軽にご連絡くださいませ
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✅体験コンサルティング受付ております
・無料コンサルティング
・旅費はお客様の御負担となります


✅お宿様が抱える旅館料理への不安やお悩み事例
 
・会社にお金が残らない
・コスト管理（F/L）ができない
・手間がかかるばかりで利益が少ない
・ネット評点が上がらない
・料理でお客様に価値感動を提供できていない
・調理場の生産性（オペレーション）が悪い
・メニュー（内容・提供）が他館と変わらない
・経営者の考えを理解せず経営に参加しない

etc.

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