12月22日

庭があるんでしょ？あげるわよ、たくさん苗あるから。
と言われて仕方なく花壇に植えた、かき菜が育ってきた。

かき菜は、欠いても欠いても葉っぱが出てくる、というので（所説あり）かき菜というのだそう。
ここに嫁いできて初めてお目にかかった野菜である。北関東を中心にとれる野菜だそうだ。ほうれん草より癖があって、苦みがあるのだけど、そこが美味しい。お味噌汁や、和え物、そんな私の少ないレパートリーでは申し訳ないが、茹でるだけで地味に美味しい。

ここに嫁いできてもう35年になる。地元の人、と間違えらることも多い。すっかりここの人だ。