【sake日記53】岡山のお酒と最高級

家で人とお酒を飲むのが幸せな田村です。

純米 碧天

岡山で買った。雄町100%。総社の「ヨイキゲン株式会社」がつくる日本酒。

「碧天」（へきてん）とは青空のことだそうだ。

キレがあり、雄町米の味を感じる日本酒でした。

麒麟山 玉雫

田村がこよなく愛する麒麟山で一番高いお酒。

ラベル無しの余りのお酒を少しだけいただいちゃったので（たぶん非買品）図らずも飲むことができてしまった。

さすがに美味しかったな。KAGAYAKIもいつも美味しいと思うけど、比にならないくらい甘くて飲みやすい。

恐ろしいお酒だった・・なぜお米からこんなお酒が出来るのだろうか、、

来年7月に発売されるだろうと思うので確実に買いたい！！