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sake日記

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後酒飲帳(『しまね酒楽探訪』から引用) 日本酒を飲んだ感想などを書いていきます
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記事一覧

【sake日記54】生酛系のお酒

最近酒瓶を数本開けた。残り少なかったお酒たちの最後を楽しんだ日々。 おちょこ1杯とか2杯…

【sake日記53】岡山のお酒と最高級

家で人とお酒を飲むのが幸せな田村です。 純米 碧天岡山で買った。雄町100%。総社の「ヨイキ…

【sake日記52】最近小瓶がたまってきたのでたまーに飲んで消費中

おさけ720mlは人が来た時に飲みたいので、300mlや180mlの小瓶を少しずつ飲んでいる今日この頃…

【sake日記51】←㊿までしかなかったらしい

久しぶりのnote更新な気がする。 最近友達が家にきてお酒を飲むことがあった。おかげで日本酒…

【sake日記㊿】パッケージよき酒

先日、友人が我が家に遊びに来て、日本酒を一緒に何本か開けました。 まだ紹介していないお酒…

【sake日記㊾】雪国のお酒

日本酒が冷蔵庫にたまり始めた今日この頃。 飲むスピードが買うスピードに追い付いてない、、…

【sake日記-番外編-】

年末年始の帰省中、移動がたくさんあったので、ひさしぶりに本をたくさん読めた。 なので、日本酒を飲んだわけではないけど、ふとコンビニで見つけて買った本を紹介したいと思う。 めちゃめちゃいい本だった。 普段は雑誌など買わないのだけど、すごくよかった。 田村はかなり日本酒好きで、日本酒を作る工程とか、業界用語を素人のわりには知っている方ではあるけど、それでも知らないことがたくさん載っていた。 メモをびっしり6ページ取りました。 日本酒の種類や業界用語、飲み方など、日本酒に

【sake日記㊽】西のお酒

あけましておめでとうございます。 今年もsake日記をよろしくお願いいたします。 12月と、年…

【62冊目】この本に巡り合えたご縁に感謝

2021-03-09 旅から帰ってきて満身創痍、足を労わっている田村です。 今日の読書日記ブログは…

【sake日記㊼】島根のお酒

今日は早起きしたので作業デー。なお、午後からは仕事。 今週末はこんな島根のイベントに参加…

【sake日記㊻】新潟の酒

久しぶりに休みがあったので溜まっていたsake日記を書くことにする。 こないだまで友人が阿賀…

【sake日記㊺】

友達が遊びに来ることが少なくなったので、最近は日本酒を飲むこともなく、、 1人だとサワー…

【sake日記㊹】今世司酒造2

先日、今世司酒造のお酒を何種類か飲み比べしました。 今回も蔵に行って、お酒を買ってきたの…

【sake日記㊸】麒麟山180周年

麒麟山好きな田村です。 新潟に来て、日本酒大好きだー!飲むぞー!って思ったけど、 ▶酒造多すぎだし、 ▶お酒飲む機会ないし、 ▶車で移動するから試飲出来ないし、 って感じで、全然飲めないから、とりあえず阿賀町の麒麟山飲むか!って思って麒麟山だけ飲みまくっています。 麒麟山酒造は1843年創業で、今年2023年に180周年となります。 それを記念して作られた180周年ボトル。もちろん3種類とも購入しました。 それぞれ1843本限定で、すべてナンバリングされています! 記