柔らかさと優しさを持つワイン!そしてまさかの"タルトーーク!"
どんな人物がどうやって造っているのかを、ワイン生産者本人に直接会って知れるCASA AfeliZ GINZAの貴重なイベント「Vignerons table(ビニュロンズ テーブル)」
登美の丘ワインナリー長の渡辺さんが作るワインはどんな風味がするのでしょうか!(後編)
前編はこちら!
渡辺ワイナリー長
「 "登美の丘のシャルドネ2015" のぶどうは、3ヘクタールに9つのエリアに分けて栽培しています。丘の頂で栽培されているぶどうは、水通しが良い土壌なのでよく熟し、谷で