見出し画像

名代宇奈ととのカロリー計算

私はうなぎがめっちゃ好きで、中でも「焼き」と「ボリューム」と「値段」で総合点第一位(当社比)なのが宇奈ととです。

宇奈ととは公式にカロリーが出ていないので、持ち帰りを家で計量して、カロリーを算出していきたいと思います。
超個人用メモです。

宇奈ととのうなぎ:中央、尻尾の2パターン
ごはん:丼、丼大盛り、重、重大盛りを計量

▼計量

うな重特上(ごはん大盛り) 515g

うなぎ3枚のみ 189.5g

容器 7g

515.0 - 189.5 - 7.0 = 318.5
うな重特上(ご飯大盛り)のごはんが約320g

うなぎの中央単体 59g

うなぎのしっぽ単体 63.5g

さっきのうなぎ3枚から上記を引くと、残り1枚の中央のg数が出るから、
189.5 - 59.0 - 63.5 = 67.0
中央のうなぎの量の計算が合わない……

うなぎの全体量が約190gというのを考えると、
60*3+10というざっくり計算ができるから、
基準値としては、
うなぎ中央:60g
うなぎしっぽ:70g

と考えるのが一番良いか…?

「うな丼」のご飯大盛りも注文してみた。
ごはん+容器 330g

容器は重と大して変わらないだろうから7g前後と考えると、
丼のご飯大盛りは重のご飯大盛りと変わらず320g
丼か重かでご飯の量は変わらないと考えても良さそうだ。

▼カロリー計算

うなぎの蒲焼きの一般的なカロリー
100gあたり285kcalとすると
うなぎ中央:171kcal
うなぎしっぽ:199.5kcal

うな丼ダブル⇒うなぎ中央x2 ⇒342kcal+ごはん
うな重特上⇒うなぎ中央x2+うなぎしっぽx1 ⇒541.5kcal+ごはん

ごはんは100gあたり156kcal
今回注文したうな重特上のごはんは320gとして、499.2kcal

今回のうな重特上⇒ 約1,039kcal

▼あすけんの入力

有料会員なのでマイレシピを使います。

あすけんの「うなぎの蒲焼」が80g 228kcal
g数入力になっているので、試しに100gにすると285kcal
上記と完全一致

なのでそのままg数で入力する

うな丼ダブル=60*2=120gで入力
うな重特上=60*2+70=190gで入力

ごはん
普通:不明
大盛り(丼、重問わず):320gで入力


この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?