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酒蔵経営っておもしろい。

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酒蔵経営に携わるようになってもうすぐ2年。だんだんと業界のことや市場のことが分かってきました。なんて奥深くて、ロマンのある業界なんだ。っていうのが今のところの感想です。酒蔵経営を…
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2024年3月の記事一覧

日本酒の酒蔵の一番の強みは何か

群馬県の永井酒造さんを訪問してきました。写真はその水源となる川の写真ですが、雪がすごくて…

日本酒にもっとファンビジネスの要素を取り入れたい。

Jリーグのヴィッセル神戸vsサンフレッチェ広島の試合を見に行きました。市内の小学生を無料ご…

AIでも作れない歴史と言う財産

玉乃光には使ってない300坪ほどの蔵があるんです最近、その蔵に行くことが多いので、その度に…

蔵開き大盛況で終了しました!

松山酒造さんと初の合同蔵開き開催蔵開き事故なく無事に終了してよかったです。松山酒造さんあ…