真夏の夜の胡瓜
こんにちは、たまもです。
今回はキュウリの水漬けを作りました。
私はキュウリが好きなんですけど、自分で作ると大体、味噌を付けて食べるか、あるいは塩昆布漬け位しかレパートリーがなくてなんだかなあ、と思っていました。
そんな中発見したこのレシピ、同じく好きな梅干しとニンニクが入っているじゃありませんか。これは作るしかありません。
漬かるまで半日かかるようなので晩御飯が今から楽しみです。
追記
濃すぎない塩分で美味しかったです。また作らなきゃ！
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？