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歴ログ【食文化・料理】傑作選

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本

歴ログ-世界史専門ブログ-のテーマ「食文化・料理」から傑作選を20記事選定しました。

食文化の歴史は歴史の授業では決して習うことはありません。しかし、密接に社会と産業、文化の発展史と密…

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運営しているクリエイター: 尾登雄平（世界史ブロガー・ライター）

#インド

ビリヤニの歴史 - ヒンドゥーとイスラム文化の交流と衝突

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尾登雄平（世界史ブロガー・ライター）

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ムガール帝国は16世紀初頭から19世紀後半まで存在したイスラム系王朝で、強力な軍事力を率いて…

尾登雄平（世界史ブロガー・ライター）

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