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ひとり食卓 ささやかな喜び

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朝食を中心に、自己流で自炊を楽しんでいます。50代・男・ひとりです。
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2022年6月の記事一覧

私のひとり朝食・新定番 (前編) がっつりサラダ

もう2ヶ月以上経ってしまいましたが、前回のひとり朝食記事も、おかげさまで多くの方にご覧いただきました。 ありがとうございます。 この中で「全部乗せ的なサラダ」として紹介したのが、こちらです。 見た目は雑然としているものの、食後の満足度が極めて高かったので、その後も休日主体で、この路線を試行錯誤しました。 結果、自分の中ではがっつりサラダと呼ぶ新定番となりました。 構成は、以下の通りです。 ・ベースの野菜 ・乗せる野菜 ・たんぱく質 ・トッピング ・麺類(パスタ、そば)